홉이 그려낸 상쾌한 레이어 가키마사무네(楽器正宗)에 두 종류의 홉,SORACHI ACE와 NELSON SAUVIN을 더해입체적인 향과 풍미를 표현한 개성적인 한 잔입니다. SORACHI ACE가 지닌 일본 감귤을 닮은 시트러스와 허브 계열의 윤곽 위에,NELSON SAUVIN의 화이트 포도를 연상시키는 아로마를 겹쳐향과 맛의 구조를 보다 입체적으로 완성했습니다. 잔에서는 머스캣을 닮은 과실 향과 함께홉 특유의 상쾌한 청량감, 그리고 레몬그라스를 떠올리게 하는 허브 향이 느껴집니다. 맛에서는 달콤함과 은은한 쌉쌀함이 자연스럽게 어우러지며사케와 홉이 만들어내는 새로운 풍미의 균형을 보여줍니다. 개성은 분명하지만 지나치게 강하지 않으며전체적으로 세련되고 우아하게 정리된 테이스트가 특징입니다. 사케와 홉이 만난 갓키마사무네만의 상쾌한 세계관을 보여주는 한 잔입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・머스캣과 화이트 포도를 연상시키는 밝고 프루티한 과실 향 ・SORACHI ACE에서 오는 일본 감귤 계열의 상큼한 시트러스 향 ・레몬그라스를 떠올리게 하는 허브 계열의 청량한 향 ・홉 특유의 산뜻한 청량감이 더해진 입체적인 프루티·허벌 아로마 구조 -Flavor ・머스캣과 화이트 포도를 떠올리게 하는 과실감이 부드럽게 퍼짐 ・은은한 단맛 위에 홉에서 오는 산뜻한 쌉쌀함이 자연스럽게 겹쳐짐 ・시트러스와 허브 계열의 청량한 뉘앙스가 입안에서 상쾌하게 전개됨 ・전체적으로 깔끔하게 정리되며 세련된 균형감으로 마무리되는 구조 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・훈제 닭다리 ・바질 토마토 파스타 ・광어회 ・홍합찜