키라쿠쵸 준마이긴죠 First
喜楽長 純米吟醸 First
준마이긴죠3~5만원
처음 만나는 니혼슈부드러운 첫 인상 '처음'이라는 순간은 언제나 특별합니다.기대와 설렘, 그리고 약간의 긴장까지.
향
화사하면서도 투명하게 피어오르는 과실 중심의 향 ・솜사탕을 연상시키는 부드럽고 은은한 단내 ・배경에는 가볍게 정돈된 쌀의 은은한 곡물 향 ・전체적으로 맑고 섬세하며 가볍게 퍼지는 투명한 아로마 구조
맛
입안에서 솜사탕을 연상시키는 부드럽고 옅은 단맛이 가볍게 퍼짐 ・과하지 않은 담백한 질감 위로 쌀의 은은한 감칠맛이 조용히 이어짐 ・전체적으로 가볍고 섬세한 균형을 이루며 부담 없이 넘어가는 인상 ・마무리는 강하게 남기기보다 부드럽게 사라지는 깔끔한 여운
페어링
새우튀김 ・연어회 ・두부 샐러드 ・회 덮밥
추천
유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
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