사케 상세
준마이긴조

샤라쿠 준마이긴조

寫樂 純米吟醸

준마이긴조 · 쌀만 사용, 향이 풍부한3~5만원

파인애플과 바나나 향에 감칠맛이 뒷받침. 밸런스의 교과서

파인애플과 바나나 향에 감칠맛이 뒷받침

파인애플과 바나나 향에 감칠맛이 뒷받침

페어링

어떤 음식에도 잘 어울림

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맛 프로필

단맛산미감칠맛바디감
#과일향#감칠맛#부드러움

상세 정보

사용 쌀
야마다니시키
정미율쌀을 깎은 비율
50%
도수
16%
일본주도+높을수록 드라이, -낮을수록 달콤
+1
산도높을수록 상큼하고 날카로운
1.5
처리 방식
히이레두 번 가열 — 안정적이고 부드러운 맛

양조장

미야이즈미 슈조宮泉銘醸

1955년 설립

샤라쿠(寫樂) 브랜드. 최근 급부상한 인기 양조장

산지

후쿠시마현福島県

밸런스 좋고 음식과 잘 어울리는 스타일

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