류진슈조가 선보이는 ‘오프닝 액트’는 이름처럼 특별한 자리의 시작을 알리는 완벽한 예고편 같은 사케입니다. 정미율 50%의 엄선된 쌀로 빚어 양조장의 세련된 기술력을 집약했으며, 사과와 배를 닮은 화사한 과일 향이 공간의 분위기를 우아하게 바꿉니다. 실크처럼 매끄러운 질감과 은은한 단맛 뒤에 이어지는 깔끔한 산미는 다이긴죠 특유의 정교한 균형미를 보여줍니다. 첫 잔의 기억을 강렬하게 남기고 싶은 날, 오늘의 무대를 여는 신호탄으로 이 한 병을 선택해 보세요.