나카시마야 주조장이 200년 넘게 지켜온 전통 양조 기법과 현대적인 감각이 만나 탄생한 최고급 사케입니다. 엄선된 야마다니시키 쌀을 절반 이하로 깎아내어 빚은 이 술은, 쌀 본연의 순수함만을 담아내어 마치 맑은 샘물 같은 투명함을 선사합니다. 향에서 느껴지는 잘 익은 흰 복숭아와 메론의 화사함이 매력적입니다. 입안에 머금으면 비단처럼 매끄러운 질감이 느껴지며, 마지막에는 나카시마야 특유의 정갈하고 깨끗한 피니시가 입안을 정리해 줍니다. 부드러운 풍미 덕분에 도미회, 전복 술찜 같은 섬세한 해산물 요리는 물론, 소금으로만 간을 한 한우 구이와도 환상적인 조화를 이룹니다. 품격 있는 라벨 디자인과 뛰어난 품질로, 귀한 분을 위한 선물이나 축하하는 자리의 주인공으로 손색없습니다.