
나카시마야 후타모모치 무로카나마겐슈
中島屋 百百 無濾過生原酒
나카시마야 주조장의 자부심이 담긴 이 술은 최고급 주조미 야마다니시키를 50%까지 정미하여 빚었습니다. 준마이긴죠라는 이름 뒤에 숨겨진 다이긴죠급의 정교함과 깨끗한 뒷맛은 진정한 가성비 프리미엄이 무엇인지 보여줍니다. 처리와 여과를 거치지 않은 무여과 생원주만이 가질 수 있는 천연 탄산의 생동감이 살아있습니다. 첫 모금에서 느껴지는 가벼운 청량감은 곧이어 야마다니시키 특유의 농밀한 단맛과 어우러져 환상적인 밸런스를 만들어냅니다. 과실향과 적당한 바디감은 섬세한 사시미는 물론, 한국의 전 요리나 가벼운 육류와도 훌륭한 마리아주를 이룹니다. 차갑게 보관했다가 와인 잔에 담아 향을 충분히 즐기며 드시는 것을 추천합니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
2관 P06 · 나카시마야슈죠
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