카와베 (쌀)
川辺 (米)
국토교통성의 전국 수질 평가에서 16년 연속 일본 제일을 마크하고 있는 카와베강(川辺川)의 물과, 그 명수를 사용해 길러낸 사가라무라산(相良村産)쌀만을 고집해 전량 사용하였습니다. 그야말로 맑고 깨끗한 청류를 떠올리게 만드는 투명한 향미가 특징적인 제품으로 언더록이나 미즈와리로 마시는 것을 추천해 드립니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 J11 · 센게츠주조
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