카카오 에티크
CACAO ÉTHIQUE
초콜릿 제조 과정에서 발생하는 카카오 껍질(카카오 하스크)을 주요 보태니컬로 활용해 풍부한 향과 독특한 맛을 자랑합니다. 카카오 하스크는 표면적이 넓고 지방 함량이 낮아 증류 시 향을 극대화하며, 진에서 고소한 카카오 향과 달콤한 여운을 느낄 수 있습니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 G16 · 에시칼・스피리츠
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