죠키겐 쥰마이다이긴죠 초카라
上喜元 純米大吟醸 超辛
다이긴조 · 많이 깎아 깨끗하고 향이 화려한
‘超辛(초카라)’라는 이름처럼 불필요한 단맛을 최소화한 깔끔하고 날렵한 맛이 특징으로, 첫 향에서는 은은한 과실향과 함께 청량한 아로마가 퍼집니다. 입안에서는 쥰마이다이긴죠 특유의 섬세함과 함께 드라이한 질감, 그리고 선명한 산미가 조화를 이루며 매우 깨끗한 인상을 줍니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 F16 · 사카타주조
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