3년 이상 숙성한 사케(쥰마이)를 여러종류 블렌드하여, 마시기 편하게 조화로운 맛을 추구한 코슈(古酒)입니다. 여러 해 동안 숙성한 순미 사케를 블렌딩하여 깊이 있는 풍미와 부드러운 균형감을 완성한 것이 특징입니다. 숙성에서 오는 은은한 캐러멜과 견과류 같은 향, 그리고 농밀한 감칠맛이 어우러지며 부드럽고 깊은 여운을 남깁니다.