부드럽게 감싸는 신선한 균형 이시카와현의 주조적합미 '이시카와몬'만을 사용해 빚은준마이긴죠 생원주입니다. "이시카와의 쌀로, 이시카와에서만 만들 수 있는 술"을 목표로오랜 시간 끝에 완성된 지역 특화 주조미.섬세하고 다루기 어려운 쌀이지만, 제대로 빚어내면부드럽고 깨끗한 단맛을 표현하는 것이 특징입니다. 향은 서양배와 청사과를 연상시키는 상큼한 과실 향.신선하고 투명한 인상이 부드럽게 퍼집니다. 입에서는 가볍고 매끄러운 질감 위에은은한 단맛이 전체를 감싸듯 퍼지고,프레시한 산미가 더해져 균형을 형성합니다. 초반에는 과실의 달콤함이 중심을 이루고,후반으로 갈수록 깔끔하고 드라이하게 정리되는 전개. 전체적으로는 가볍고 경쾌한 구조 속에부드러움과 산뜻함이 공존하는 스타일로, 식사와 함께 즐기기에도 부담 없는클린한 식중주 타입의 한 병입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・서양배와 청사과를 연상시키는 상큼하고 신선한 과실 향 ・은은하게 퍼지는 달콤한 과실 뉘앙스와 함께 깨끗한 향의 인상 ・프레시한 산미를 동반한 가벼운 시트러스 느낌이 은은히 겹쳐짐 ・전체적으로 화려함보다는 투명하고 산뜻한, 정돈된 프루티 아로마 구조 -Flavor ・가볍고 매끄러운 질감으로 시작되는 부드러운 첫 인상 ・서양배·청사과를 닮은 산뜻한 과실감과 은은한 단맛이 중심 형성 ・프레시한 산미가 더해져 전체를 경쾌하게 정리하는 밸런스 ・피니시는 점차 드라이하게 전환되며, 깔끔하고 산뜻하게 떨어지는 구조 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・도미회 ・닭가슴살 샐러드 ・카이센동 ・두부전