쿠즈류노요아케 킷포우구라 나마
九頭竜の夜明け 吉峯蔵 生
기타3~5만원
봄의 시작을 가장 빠르게 담다 입춘(立春)을 앞둔 2월 2일 새벽,조용히 짜내기 시작한 '봄의 시작'을 알리는 신주.
향
머스캣을 연상시키는 화사하고 생기 있는 과실 향 ・노란 과실 계열의 달콤한 향이 부드럽게 확산 ・갓 짜낸 신주 특유의 프레시한 향과 미세한 탄산이 동반 ・전체적으로 밝고 투명하면서도 생동감 있는, 신선한 아로마 구조
맛
미세한 가스감과 함께 시작되는 경쾌하고 생동감 있는 첫 인상 ・부드럽게 퍼지는 쌀의 단맛과 과실감이 중심을 형성 ・유산균 유래의 둥글고 깊이 있는 산미가 더해져 입체적인 전개 ・피니시는 산미와 함께 깔끔하게 정리되며, 투명하게 이어지는 여운
여운
피니시까지.
페어링
도미회 ・가라아게 ・조개 술찜 ・샐러드
추천
유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
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