카타카나 겐콘이치 준마이다이긴죠
カタカナ乾坤一純米大吟醸
준마이다이긴조 · 쌀만 사용, 많이 깎은 프리미엄
효고현 특A지구인 도죠산 "야마다니시키" 100%를 사용. 40%까지 도정하여 섬세한 쌀 본연의 맛을 살리는데에 집중시켰습니다. 오일리한 맛과 실키한 여운으로 기분 좋은 피니시로 완성이 되는 명주이기에 모든 요리와 완벽한 조화를 이루는 점이 특징입니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
2관 P10 · 겐콘이치 주조
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