니세코 토쿠베츠준마이 스이세이 시보리타테 나마

향

향과 맛 모두 과하지 않게 절제되어 있으며,눈 녹은 물처럼 투명하고 맑은 인상이 중심을 이룹니다 -Aroma ・은은하게 퍼지는 쌀 중심의 담백한 곡물 향 ・과하지 않은 부드러운 발효 향이 차분하게 자리잡은 구조 ・생주 특유의 가벼운 프레시함이 느껴지는 맑은 향의 결 ・화려함 없이 투명하고 절제된 방향으로 이어지는 아로마 -Flavor ・부드러운 쌀의 단맛이

맛

향과 맛 모두 과하지 않게 절제되어 있으며,눈 녹은 물처럼 투명하고 맑은 인상이 중심을 이룹니다 입안에서는 부드러운 쌀의 단맛이 먼저 퍼지고,이후에는 담려하고 깔끔하게 흘러가는 흐름이 이어집니다 화려함보다는 소재의 순수함을 살린 스타일로,균형 잡힌 구조 속에서 음식의 맛을 자연스럽게 끌어올립니다 -Aroma ・은은하게 퍼지는 쌀 중심의 담백한 곡물 향 ・과

여운

-Aroma ・은은하게 퍼지는 쌀 중심의 담백한 곡물 향 ・과하지 않은 부드러운 발효 향이 차분하게 자리잡은 구조 ・생주 특유의 가벼운 프레시함이 느껴지는 맑은 향의 결 ・화려함 없이 투명하고 절제된 방향으로 이어지는 아로마 -Flavor ・부드러운 쌀의 단맛이 은은하게 퍼지는 깔끔한 첫 인상 ・중반에는 담려하고 가볍게 흐르는 경쾌한 전개 ・과하지 않은 산

페어링

화려함보다는 소재의 순수함을 살린 스타일로,균형 잡힌 구조 속에서 음식의 맛을 자연스럽게 끌어올립니다

추천

물처럼 맑게 흐르는 한 잔 홋카이도 쿠챤 지역, 니세코 주조(二世古酒造)의신주 첫 출하의 계절 한정 생주입니다 -Aroma ・은은하게 퍼지는 쌀 중심의 담백한 곡물 향 ・과하지 않은 부드러운 발효 향이 차분하게 자리잡은 구조 ・생주 특유의 가벼운 프레시함이 느껴지는 맑은 향의 결 ・화려함 없이 투명하고 절제된 방향으로 이어지는 아로마 -Flavor ・부드러