산뜻한 산미로 완성된 봄의 균형 아키타의 대표 브랜드 잇파쿠스이세이(一白水成)에서연 1회 한정 출하되는 '미사토니시키 핑크 라벨'입니다. 사용된 '미사토니시키(美郷錦)'는야마다니시키와 미야마니시키를 교배한 품종으로,부드러운 과실감과 균형 잡힌 구조를 지닌 쌀입니다. 향에서는 둥글고 차분한 과실 계열의 향이은은하게 퍼지며,입안에서는 부드러운 질감과 함께쌀의 감칠맛과 단맛이 풍부하게 확장됩니다. 여기에 산뜻한 산미가 더해져전체를 가볍게 끌어올리며,마지막에는 살짝 드라이한 인상이 더해져깔끔하게 마무리되는 균형이 돋보입니다.산미 덕분에 질리지 않고식사와도 자연스럽게 어울리는,봄 시즌에 어울리는 경쾌하고 안정적인 한 병입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・둥글고 부드럽게 퍼지는 과실 계열의 은은한 향 ・라즈베리를 연상시키는 산뜻하고 약간 높은 산미의 향 ・쌀에서 오는 은은한 단내가 배경을 안정적으로 형성 ・과하지 않으면서도 부드럽고 균형 잡힌 아로마 구조 -Flavor ・입안에서 부드럽게 퍼지는 쌀의 감칠맛과 은은한 단맛 ・라즈베리를 연상시키는 산뜻하고 비교적 높은 산미가 중심을 형성 ・산미 안쪽에 감칠맛이 풍부하게 채워진 입체적인 구조 ・마무리는 살짝 드라이하게 정리되며, 깔끔하고 균형 잡힌 피니시 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・광어회 ・새우 구이 ・샐러드 ・오코노미야끼