스가타 준마이긴죠 히토고코치 무로카나마
姿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生
준마이긴죠3~5만원
맑은 단맛과 가벼운 흐름 무로카 생원주 중심의 '스가타' 시리즈에서,조금 더 경쾌한 방향으로 풀어낸 한 병입니다. 시음 순간 자연스럽게 "이것도 좋다"는 말이 나올 만큼,맑고 정돈된 단맛이 인상적으로 표현된 생주입니다. 나가노에서 개발된 주조미 '히토고코치'를 55% 정미하여 양조. 입자가 크고 심백 발현이 뛰어난 특성을 바탕으로깨끗한 구조와 안정적인 밸런스를 만들어냅니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
2관 P14 · 이이누마메이죠
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