간기 준마이 FUNADE 무로카나마겐슈
雁木 純米 槽出 無濾過生原酒
준마이 · 쌀만 사용, 쌀 맛이 살아있는3~5만원
봄을 여는 한 병의 출항 FUNADE(槽出)는술을 짜내는 후네(槽)에서 술이 흘러나오는 모습과,선착장에서 배가 출항하는 장면을 겹쳐 만든야오신주조의 고유한 표현입니다. 갓 짜낸 술을 바로 병입하는'궁극의 시보리타테(しぼりたて)' 콘셉트를 유지하면서,이번에는 보다 경쾌한 원주를 목표로주질 설계를 크게 조정한 한 병입니다. 야마다니시키와 야마구치현의 '사이토노시즈쿠(西都の雫)'를정미율 60%로 사용. 갓 짜낸 상태 그대로 병입한 준마이·무여과 생원주입니다.
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 H08 · 야오신주조
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