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니와노우구이스 준마이다이긴죠 하나비에

니와노우구이스 준마이다이긴죠 하나비에

庭のうぐいす 純米大吟醸 はなびえ

준마이다이긴죠3~5만원

차갑게 피어나는 균형의 한 잔 '니와노우구이스'의 계절 한정주,차갑게 즐기는 온도대를 의미하는'하나비에(花冷え)'를 테마로 한 준마이다이긴죠입니다. 전량 야마다니시키를 사용해깔끔하면서도 품위 있는 감칠맛을 담아냈습니다. 향에서는 봄을 떠올리게 하는 프루티한 긴죠향이 부드럽게 퍼지며,화사하고 산뜻한 인상을 형성합니다. 입안에서는 충분히 남겨둔 단맛을 중심으로이를 받쳐주는 산미가 균형을 이루며,지나치게 무겁지 않게 정리됩니다.

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맛 프로필

단맛산미감칠맛바디감

상세 정보

정미율쌀을 깎은 비율
50%
도수
15%
처리 방식
나마즈메한 번만 가열 — 약간의 신선함을 유지

양조장

야마구치 주조山口酒造

산지

후쿠오카현福岡県

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