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닷사이50 준마이다이긴죠

獺祭 50 純米大吟醸

준마이다이긴죠3~5만원

누구나 즐기는 깨끗한 한 잔 야마구치현 이와쿠니에서 빚어져전 세계적으로 사랑받는 닷사이의 가장 기본이 되는 준마이다이긴죠. 엄선된 야마다니시키를 정미율 50%까지 깎아 사용하고,고급 라인과 동일한 공정을 거쳐 완성된 엔트리 모델입니다. 첫 향에서는 화사하고 섬세한 프루티한 긴죠향이 퍼지며,준마이다이긴죠 특유의 깨끗한 인상을 형성합니다. 입안에서는 깔끔한 첫 터치 위에파인애플을 연상시키는 과실감이 퍼지고,쥬시한 감칠맛과 함께 가볍고 편안한 음용감을 보여줍니다.

맛 프로필

단맛산미감칠맛바디감

상세 정보

사용 쌀
야마다니시키
정미율쌀을 깎은 비율
50%
도수
15%
처리 방식
히이레두 번 가열 — 안정적이고 부드러운 맛

양조장

주식회사 닷사이株式会社獺祭

산지

야마구치현山口県

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