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치요무스비 코나키 준마이 초카라구치 무로카나마겐슈

千代むすび こなき 純米 超辛口 無濾過生原酒

준마이 · 쌀만 사용, 쌀 맛이 살아있는3~5만원

직선으로 꽂히는 드라이의 정점 준마이슈임에도 불구하고강렬한 드라이함으로 완성된, 도전적인 한 병입니다. 입에 머금으면선명하게 뻗어 나가는 날카로운 감칠맛과 함께초카라쿠치(超辛口)다운 직선적인 구조가 드러납니다. 그 속에서도무로카 생원주 특유의 프레시함과쌀의 무게감이 살아 있어,단순히 가벼운 드라이가 아닌 깊이 있는 전개를 보여줍니다. 신선한 풍미와 농축된 감칠맛,그리고 날렵하게 떨어지는 마무리가 조화를 이루며,드라이한 스타일을 선호하는 분들에게 특히 매력적인 타입입니다. 강한 드라이함 속에서도프레시함과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는,개성 뚜렷한 초카라쿠치 준마이 무로카나마겐슈입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・무로카 생원주 특유의 프레시하고 청량감 있는 향의 인상 ・과하지 않은 은은한 곡물 중심의 담백한 향 ・드라이한 구조를 반영한 절제된 과실 뉘앙스 ・전체적으로 가볍고 날렵하게 정돈된, 클린한 아로마 구조 -Flavor ・입에 닿는 순간 직선적으로 퍼지는 강한 드라이함이 중심 ・무로카 생원주 특유의 프레시함과 함께 느껴지는 쌀의 감칠맛 ・과하지 않은 무게감이 바탕을 잡아주며 단순하지 않은 구조 ・마무리는 매우 날렵하게 떨어지며, 깔끔하고 드라이한 여운 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・고등어 구이 ・전어회 ・해신탕 ・초밥

맛 프로필

단맛산미감칠맛바디감
#나마#드라이

상세 정보

정미율쌀을 깎은 비율
60%
도수
18%
처리 방식
나마겐슈

양조장

치요무스비 주조千代むすび酒造

산지

돗토리현鳥取県

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