가슴 깊숙이 스며드는 정제의 정점 미야기현 오사키에서 빚어지는 명주 미야칸바이.그중에서도 한 단계 위의 완성도로 평가받는 정규 라인,제이센 준마이다이긴죠 입니다. 미야기현산 쌀을 정미율 40%까지 과감히 깎아,잡미를 철저히 배제하고 순도 높은 핵심만을 사용했습니다.기교를 앞세우기보다는 정석에 충실한 양조로 품질을 끌어올린 한 병입니다. 잔에 따르면 우아하고 화사한 과실의 기운이 조용히 퍼지고,입에 머금는 순간 부드럽고 깨끗한 질감이 먼저 전해집니다.이어지는 것은 농밀하면서도 세련된 과실의 단맛과 감칠맛.풍부한 표현력을 지녔지만, 중심은 흐트러지지 않습니다. 화려함 속에서도 끝맛은 또렷하게 정리되며,삼킨 뒤에는 깔끔한 여운만 남아 다음 한 모금을 자연스럽게 부릅니다.첫 잔만으로도 이 술의 완성도를 충분히 느낄 수 있는 이유입니다. 극도로 정미된 쌀이 만들어내는 깊이.가슴 깊숙이 천천히 스며드는, 한 번쯤은 반드시 마셔봐야 할 정통 프리미엄 준마이다이긴죠입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・잘 익은 멜론과 백도 계열의 달콤하고 화사한 과실 향 ・은은하게 퍼지는 꿀과 흰 꽃을 연상시키는 우아한 단내 ・알코올의 각 없이 매끈하게 정돈된 고급스러운 향의 인상 ・화려하지만 과하지 않으며 첫 인상부터 마무리까지 안정적인 방향성 -Flavor ・첫맛은 매우 부드럽고 투명하며 혀 위에서 저항 없이 풀리는 질감 ・중반부터 멜론·복숭아를 닮은 과실의 단맛과 농밀한 감칠맛이 풍부하게 확장 ・화사한 풍미 속에서도 산미와 쓴맛의 균형이 잡혀 있어 중심이 흐트러지지 않음 ・피니시는 깔끔하고 또렷하게 정리되며 여운은 짧지 않되 산뜻하게 마무리됨 -Temperature ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・소갈비찜 ・계란말이 ・알리오 올리오 ・오븐 치킨