미야칸바이 제이센 준마이다이긴죠
宮寒梅 贅撰 純米大吟醸
준마이다이긴죠3~5만원
가슴 깊숙이 스며드는 정제의 정점 미야기현 오사키에서 빚어지는 명주 미야칸바이.그중에서도 한 단계 위의 완성도로 평가받는 정규 라인,제이센
향
잘 익은 멜론과 백도 계열의 달콤하고 화사한 과실 향 은은하게 퍼지는 꿀과 흰 꽃을 연상시키는 우아한 단내 알코올의 각 없이 매끈하게 정돈된 고급스러운 향의 인상 화려하지만 과하지 않으며 첫 인상부터 마무리까지 안정적인 방향성
맛
첫맛은 매우 부드럽고 투명하며 혀 위에서 저항 없이 풀리는 질감 중반부터 멜론·복숭아를 닮은 과실의 단맛과 농밀한 감칠맛이 풍부하게 확장 화사한 풍미 속에서도 산미와 쓴맛의 균형이 잡혀 있어 중심이 흐트러지지 않음 피니시는 깔끔하고 또렷하게 정리되며 여운은 짧지 않되 산뜻하게 마무리됨
페어링
소갈비찜 계란말이 알리오 올리오 오븐 치킨
추천
하나비에 (花冷え) (10℃전/후) 스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 D07 · 니혼사케
다음 행동
이 사케에서 이어보기
랭킹, 구매 소식, 안주, 업장 정보와 커뮤니티 흐름으로 이어집니다.
랭킹 언급 흐름
최근 7일 기준으로 사케판에서 많이 이야기되는 사케를 봅니다.
신상품/할인 소식
운영자가 검수한 직구샵 입고와 할인 정보를 확인합니다.
어울리는 안주
집밥, 편의점, 해산물, 치즈 같은 상황별 페어링을 봅니다.
마실 장소 찾기
사케바, 이자카야, 콜키지 업장 검수 기준을 확인합니다.