상큼한 긴장의 미학 와일드한 개성을 지닌 오마치와섬세하고 단정한 야마다니시키를양조 공정마다 나누어 사용한 하프 & 하프 구성의 준마이긴죠입니다. 첫인상은 화이트 그레이프와 감귤을 연상시키는 상쾌한 긴죠 향.프레시하고 맑은 향조 위에,귀엽게 튀어 오르는 산미가 전체 인상을 또렷하게 조여 줍니다. 입 안에서는은은한 단맛과 산미, 그리고 뒤따르는 미세한 쌉쌀함이리듬감 있게 이어지며,전체적으로는 깔끔하고 정돈된 방향으로 마무리됩니다. 우스니고리 특유의 부드러운 오리감과발효에서 비롯된 미세한 탄산이 더해져,신주다운 생동감과 프레시 & 쥬시한 '와카무스메다움'이 선명하게 살아 있습니다. 하나타치바나(花橘)는헤이안 시대부터 이어져 온 전통 의복의 색채 이름으로,겨울에 열매를 맺는 일본 고유의 감귤 타치바나에서 유래했습니다.라벨의 선명한 오렌지 컬러처럼,이 술 역시 상쾌함 속에 작은 쓴맛의 포인트를 품은 스타일입니다. 약간 드라이한 인상이지만맛의 윤곽은 분명하고, 피니시는 매우 좋습니다.차갑게 즐길수록 이 술이 지닌상큼함과 긴장감, 그리고 신주의 매력이 또렷해지는 한 병 입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・개봉 직후 느껴지는 오렌지·귤 계열의 상큼한 감귤 향, 신주다운 생동감이 선명함 ・화이트 그레이프를 연상시키는 맑고 산뜻한 긴죠 향이 중심을 이룸 ・배경에는 미세한 밀키함과 고소한 쌀 향, 은근하게 깔리며 볼륨을 보완 ・끝자락에 청초한 허브 뉘앙스와 가벼운 쌉쌀함, 전체 향을 또렷하게 정리하는 구조 -Flavor ・첫맛은 미세한 탄산과 함께 터지는 상큼한 산미, 신주 특유의 생동감이 즉각적으로 전달 ・중반부에는 은은한 단맛과 과즙감 있는 감칠맛이 이어지며, 프레시 & 쥬시한 인상이 강조 ・우스니고리 특유의 부드러운 텍스처가 맛의 각을 둥글게 다듬어 줌 ・피니시에서는 감귤 껍질을 연상시키는 가벼운 쌉쌀함이 전체를 깔끔하게 마무리 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・샐러드 파스타 ・감자 뇨끼 ・새우 구이 ・알리오 올리오