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와카무스메 하나타치바나 준마이긴죠 무로카나마겐슈

わかむすめ 花橘 純米吟醸 無濾過生原酒

준마이긴죠3~5만원

상큼한 귤빛에 스치는 쌉쌀한 여운 와일드한 오마치(雄町)와 섬세한 야마다니시키(山田錦)를양조 공정별로 나누어 사용한,와카무스메다운 균형감이 돋보이는 준마이긴죠 무로카나마겐슈 입니다. 첫인상은 은은한 감귤을 연상시키는 상쾌한 향.입에 머금으면 미세한 탄산과 함께우스니고리 특유의 부드러운 질감이 자연스럽게 퍼집니다. 맛은 전반적으로 약간 드라이한 인상이지만,윤곽은 또렷하고 중심이 흐트러지지 않습니다.산미와 단맛이 깔끔하게 균형을 이루고,마무리에는 감귤 껍질을 떠올리게 하는 은근한 쌉쌀함이전체 인상을 산뜻하게 정리합니다. 무로카나마겐슈 특유의 신선함과오마치의 깊이, 야마다니시키의 정제된 구조가 겹치며지나치게 달지 않고, 지루하지도 않은프레시 & 쥬시한 스타일로 완성되었습니다. 라벨의 선명한 귤빛처럼,화사하지만 과하지 않고깔끔하지만 개성이 분명한 한 병. 와카무스메 특유의 맑은 방향성을 유지하면서도한 끗의 포인트를 더한,차갑게 즐기기 좋은 계절 한정의 준마이긴죠 입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・감귤을 떠올리게 하는 상큼하고 맑은 시트러스 계열의 향 ・오렌지 껍질과 귤꽃을 연상시키는 은은한 쌉쌀함이 배경을 형성 ・우스니고리에서 오는 부드러운 쌀 내음과 밀키한 뉘앙스가 은근히 겹침 ・전체적으로 화려하기보다는 선명하고 정돈된 방향성, 깨끗한 아로마 구조 -Flavor ・입에 닿는 순간 느껴지는 미세한 탄산과 함께 산뜻한 어택 ・중반에는 감귤 과즙을 연상시키는 산미와 절제된 단맛이 균형을 이룸 ・우스니고리 특유의 부드러운 질감이 맛의 각을 둥글게 정리 ・마무리에서는 감귤 껍질 같은 은은한 쌉싸름함이 남으며 깔끔하게 끊어짐 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・유자드레싱 샐러드 ・광어 회 ・호두과자 ・닭강정

맛 프로필

단맛산미감칠맛바디감
#나마

상세 정보

사용 쌀
오마치
정미율쌀을 깎은 비율
60%
도수
15%
처리 방식
나마겐슈

양조장

신타니 주조新谷酒造

산지

야마구치현山口県

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