후쿠우미 야마다니시키 무노우야쿠
福海 山田錦 無農薬
바다의 숨결을 담은 나가사키현 시시키만을 마주한 양조장 후쿠다가 새롭게 선보이는 브랜드, 후쿠우미는 그대로 바다의 복을 뜻합니다바다를 표현
향
입을 대는 순간 느껴지는 자연 발효 특유의 은은한 젖산 향 야마다니시키가 지닌 부드럽고 고소한 쌀 내음이 중심을 이룸 뒤로 갈수록 레몬 껍질을 닮은 산뜻한 시트러스 뉘앙스가 피어남 전체적으로는 조용하지만 깊이감 있는 키모토 특유의 고요한 향 구조
맛
첫 모금에서 느껴지는 깨끗하고 날렵한 산미가 입안을 맑게 열어줌 이어서 퍼지는 야마다니시키 특유의 부드럽고 단정한 감칠맛 중반부에는 유산 발효에서 비롯된 둥근 질감과 미세한 크리미함이 조화를 이룸 마무리는 바닷바람처럼 청량하고 투명한 마무리 길게 남는 은은한 미네랄감
여운
마무리는 바닷바람처럼 청량하고 투명한 마무리 길게 남는 은은한 미네랄감
페어링
방어회 조개술찜 닭가슴살 유자소스 스테이크 가리비 버터구이
추천
유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) 하나비에 (花冷え) (10℃전/후) 스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) 히나타캉 (日向燗) (30℃전/후) 히토하다캉 (人肌燗) (35℃전/후)
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 J03 · 후쿠다주조
다음 행동
이 사케에서 이어보기
랭킹, 구매 소식, 안주, 업장 정보와 커뮤니티 흐름으로 이어집니다.
랭킹 언급 흐름
최근 7일 기준으로 사케판에서 많이 이야기되는 사케를 봅니다.
신상품/할인 소식
운영자가 검수한 직구샵 입고와 할인 정보를 확인합니다.
어울리는 안주
집밥, 편의점, 해산물, 치즈 같은 상황별 페어링을 봅니다.
마실 장소 찾기
사케바, 이자카야, 콜키지 업장 검수 기준을 확인합니다.