카메노우미 준마이긴죠
亀の海 純米吟醸
준마이긴죠3~5만원
과실의 풍미가 살아나는 풍성한 한 잔 나가노 사쿠 지역의 자연 속에서 전통과 현대 양조기술을 조화해온츠치야주조의 대표 술, 카메노우미 준마이긴죠...
향
머스캣과 서양배가 겹쳐지는 풍부하고 화사한 과실 향 부드러운 단향과 은근한 플로럴 톤이 함께 피어오르는 구조
맛
첫맛에서는 부드러운 단맛과 과실미가 넉넉하게 퍼짐 중반에는 쌀의 감칠맛이 풍성한 볼륨감을 형성하며 자연스럽게 확장
여운
머스캣·배 계열의 과실 느낌을 받치는 산뜻한 산미가 균형을 정리 마무리는 풍성하지만 깔끔하게 떨어지는 여운으로 이어지는 스타일
페어링
광어 회, 버섯 두부 전골, 연어 구이, 돼지불고기
추천
유키비에 (雪冷え) (5℃전/후), 하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
서울사케페스티벌 2026 출품
1관 G03 · 츠치야주조
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