투명함이 남기는 여백의 미 선명한 산뜻함 속에 야마다니시키의 잠재력을 정교하게 가둔,맑고 세련된 탄레이 스타일의 사케입니다.부드러운 질감 위로 투명한 감칠맛과 은은한 단맛이 겹쳐지고,하얀 복숭아를 닮은 섬세한 과실감이 조용히 피어오릅니다. 카모니시키 니후다자케 라인업 중에서도특별한 존재감을 지닌 '겟파쿠(月白)'.일본주도 +8의 명확한 드라이 설계이지만,자극보다 섬세한 화합을 우선에 둔 구조가 인상적입니다. 그 이상을 구현하기 위해사케용 쌀의 정점이라 불리는 야마다니시키를 40%까지 정미했습니다.양조장이 자랑하는 연수(軟水) 양조의 유연한 질감 위에,야마다니시키 특유의 투명한 감칠맛과 단맛이 자연스럽게 녹아듭니다. 라이트한 바디 안에정제된 밀도와 확실한 완성도가 응축되어 있으며,마무리는 소리 없이, 담담하게 사라집니다.이 술의 본질은 바로 그 '아름다운 담백함'에 있습니다. 겟파쿠는 예로부터 전해 내려온일본의 고아한 색채 이름.군더더기를 덜어낸 미학이 잔 위에서 조용히 구현된 한 병입니다. 차분하지만 분명하게 마음을 붙잡는 술.그것이 바로, 카모니시키의 겟파쿠입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・갓 깎은 배와 백도를 연상시키는 맑고 차분한 과실 향 ・화려하게 튀기보다는, 위로 가볍게 떠오르는 섬세한 긴죠향 ・배경에는 야마다니시키에서 오는 깨끗한 곡물 단내가 은은하게 깔림 ・전체적으로 투명도 높은 구조로, 절제된 미학이 느껴지는 정돈된 아로마 -Flavor ・입에 닿는 순간 가볍고 매끄러운 질감이 먼저 전해지며, 담담한 어택으로 시작 ・중반부에서는 투명한 감칠맛과 절제된 단맛이 얇게 겹쳐지듯 전개 ・일본주도 +8의 드라이한 설계가 느껴지지만, 각이 서지 않고 부드럽게 정돈됨 ・피니시는 길게 끌지 않고 조용히 사라지며, 아름다운 담백함을 남기는 마무리 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・문어 숙회 ・한우 샤브샤브 ・계란찜 ・전복 구이