
타비카 준마이긴죠 오치
田光 純米吟醸 雄町
미에현이 키운 온화한 맛의 결정체 우선 주조미인 오마치 특유의 깊고 풍부한 맛이 부드럽게 번집니다.달콤함과 감칠맛이 차분하게 어우러져,입안 가득 은은한 여운을 남깁니다. 이번에는 무여과 생원주가 아닌, 특별히 1회 히이레 버전으로 출시되었습니다.불안정한 나마의 날카로움을 덜어내고,보다 안정적이고 맑은 맛으로 완성되었습니다. 하야카와 주조가 소규모로 정성껏 빚는 철학은 “부드럽고 맑게, 마셔도 질리지 않게”.지역 농가가 정성껏 기른 오마치 쌀, 맑은 복류수,그리고 장인의 손길이 어우러져 태어난 플래그십입니다. 미에현의 자연과 장인의 정신이 스며든 이 술은,잔을 기울일 때마다 마음을 차분히 감싸 안으며,매일의 술상에 온화한 기쁨을 전해줍니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・잘 익은 배와 멜론을 떠올리게 하는 은은한 과실 향 ・오마치 쌀에서 오는 곡물의 부드럽고 단정한 향기 ・약간의 풀잎 같은 청초한 뉘앙스가 뒤를 받쳐줌 ・전체적으로 화려하지 않고, 차분하면서도 기품 있는 향취 -Flavor ・입 안 가득 퍼지는 오마치 특유의 풍부한 단맛과 부드러운 감칠맛 ・곡물의 깊이를 머금은 볼륨감 있는 미묘한 발란스 ・과실을 연상시키는 산뜻한 산미가 균형을 이루며 깔끔한 인상 ・마무리는 매끄럽고 드라이하게 정리되어, 여운이 길고 안정감 있음 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・민물장어구이 ・치킨 가라아게 ・가리비 버터구이 ・광어회