키쿠히메 츠루노사토 2024
菊姫 鶴乃里 2024
준마이 · 쌀만 사용, 쌀 맛이 살아있는3~5만원
일상의 빛을 잇는 한 잔 이시카와현의 양조장 키쿠히메 합자회사(菊姫合資会社)는'극한의 한겨울 양조'로 유명한 정통 츠바타류(津幡流) 사케의 상징입니다
향
숙성에서 비롯된 잘 익은 사과와 바나나의 농밀한 향 미세한 젖산 유래의 크리미함이 밑바탕에 깔려 부드러운 인상
맛
첫 모금에서 익은 과실의 산미와 쌀 단맛이 동시에 밀려옴 중반에는 짙은 감칠맛과 농후한 바디감이 중심을 이루며, 구수한 여운이 남음
페어링
돼지 두루치기, 장어구이, 된장찌개, 소불고기
추천
하나비에 (花冷え) (10℃전/후), 스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후), 죠온 (常温) (20℃전/후), 히나타캉 (日向燗) (30℃전/후)
다음 행동
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