와인 효모가 빚어낸 산뜻한 우스니고리 와인 효모로 빚은 독특한 스타일의 니혼슈.아오모리현의 주조호적미 하나후부키(華吹雪)를 100% 사용해 만든우스니고리 타입의 나마자케입니다. 잔에 따르면 비교적 탁도가 있는 짙은 우스니고리 색감이 나타나며,향에서는 와인 효모 특유의 달콤한 뉘앙스와 산뜻한 느낌이 느껴집니다. 입에 머금으면 맑고 가벼운 질감 속에 부드러운 감칠맛이 펼쳐지고,이어 와인을 연상시키는 선명한 산미가 깔끔한 마무리를 만들어냅니다. 알코올 도수 또한 와인과 비슷하기 때문에와인 글라스에 따라 화이트 와인처럼 즐기는 방법도 잘 어울립니다. 니혼슈를 와인 효모로 빚어낸,기존 니혼슈와는 다른 새로운 감각의 한 잔을 경험할 수 있는 술입니다. -Information ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・와인 효모에서 비롯된 은은한 단향과 산뜻한 과실 뉘앙스 ・화이트 와인을 연상시키는 산미 중심의 상쾌한 향 구조 ・우스니고리 특유의 부드러운 쌀 향이 배경에 은은하게 깔림 ・전체적으로 가볍고 산뜻하며 깨끗하게 퍼지는 아로마 인상 -Flavor ・입안에서는 맑고 수분감 있는 질감과 함께 가볍게 퍼지는 부드러운 감칠맛 ・와인 효모에서 비롯된 선명하고 날렵한 산미가 중심을 형성 ・달콤한 인상이 있으나 산미가 균형을 잡아 과하지 않음 ・저알코올 특유의 가벼운 바디와 함께 산뜻하고 깔끔하게 마무리되는 스타일 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) -Pairing Dishes ・연어회 ・새우 아보카도 샐러드 ・훈제 닭다리 ・크림 파스타